맛집 기행 - 낙원동 유진식당

 안녕하세요 폴리테그의 tarzo입니다.

 

오늘은 저의 주 활동무대인 종로의 맛집 소개를 할까 합니다.

 

이미 아실만한 분들은 모두 아시는 낙원동 유진 식당입니다.

 

 

중앙에 유진식당...

 

탑골공원 바로 뒤에 위치한 냉면 및 설렁탕 집입니다.

 

 

 

수육입니다.

 

어떻게 만들었는지 모르겠는데 일반 수육처럼 부들부들한 것이 아니고 적당히 힘줄과 비계, 살코기가 어우러져 쫄깃한 식감이 일품입니다.

 

가격 착한거야 뭐 말할 것두 없으요...

 

을지면옥의 편육과 유진식당의 수육은 꼭 먹어 봐야 합니다.

 

 

저희 패이보릿 메뉴 평양 냉면입니다.

 

진짜 게눈 감추듯 흡입하게 되는 맛

 

몇 몇의 지인분들과 함께 이 곳을 내방해서 맛에 대해 물어 보니...

 

약간은 호불호가 갈리 더군요...

 

아마도 평양 냉면의 그 슴슴하고 깨끗한 맛을 모르는 자극적 입맛에 길들여진 탓이라고 봅니다.ㅎㅎ

 

전 암튼 너무 좋아요...

 

제일 맘에 드는 것은 당연히 가성비!

 

평양 냉면 맛집이라고 하는 곳들은 저도 꽤나 다녀 봤지만 이 가격에 이정도의 퀄리티를 내는 곳은 많지 않습니다.

 

 

을지면옥과 비교하면 약간 진한 육수 맛과 면발이 굵고 색이 좀 있는 편!

 

을지면옥과 같은 깨끗하게 떨어지는 맛은 없지만 어지간히 진한 육수의 향기와 면의 탱글함이 이 곳의 매력입니다.

 

 

 

www.polytag.co.kr

 

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