맛집기행 - 강남역 고메램(Goumet Lamb)
안녕하세요 폴리테그 tarzo 입니다. 저는 개인적으로 소고기 보다 양고기를 더 좋아하는 편입니다. 좀 더 풍미(어떤사람들은 냄새)가 있는거 같고, 부위별로 맛 차이가 더 크게 느껴지면서 더 부드럽기 때문입니다. 그래서 오랜만에 강남역에서 와이프님을 만나서 양고기를 먹으러 갔습니다. 신분당선 강남역에 거의 붙어 있는 고메램이라는 곳인데요. 지하 1층 아케이드에 위치해 있습니다. 가격대는 일반 칭기스칸식의 양고기집인 라무진이나 이치류와 비슷비슷합니다. 양고기 자체 가격대가 좀 있는 편이라서 그런지 일반 고깃집 대비 기본 세팅이 좀 정갈하고 고급진 느낌이 듭니다. 고메램은 전통적인 일본 칭기스칸 식 양고기 전문점인데 일반적으로 직접 구워서 주는 바 형태가 아닌 테이블에서 직접 구워먹을 수 있는 형식입니다. ..
[Life Style]
2023. 3. 1. 15:29